AU VERRE 2 oz 4 oz
Xérès Fino
Xérès Fino, Inocente, Valdespino, Espagne6.512
 
Bulles
Crémant de Limoux, Brut Nature 2015, Monsieur S, France6.512
Champagne Brut, Horizon Blanc de Blancs, Pascal Doquet, France9.518
 
Oranges
Maule 2016, Naranjo, Viña González Bastías, Chili713
Kakheti 2014, Rkatsiteli, Orgo, Géorgie7.514
 
Rosé
Macedonia IGP 2014, Rosé de Xinomavro, Thymiopoulos, Grèce59
Bourgogne Épineuil 2014, Thomas, Domaine de la Chappe, France5.510
 
Blancs
Côtes Catalanes 2016, Domaine de Majas, France59
Wein Aus Österreich 2015, Flora, Weingut Michael Gindl, Autriche611
Arbois 2013, Chardonnay Mouchet, Daniel Dugois, France611
Montsant 2015, Les Argiles, Orto Vins, Espagne6.512
Sancerre 2015, Le Tournebride, Vincent Gaudry, France713
Vin de France 2016, Exilé, Lise et Bertrand Jousset, France713
Monthélie 2014, Sous le Cellier, Florent Garaudet, France1019
 
Rouges
Gaillac 2016, Tombé du Ciel, L'Enclos des Braves, France59
Thermenregion 2015, Zweigelt, Johanneshof Reinisch, Autriche5.510
Fronton 2014, Alabets, Château Plaisance, France611
Vinos de Madrid 2015, Navaherreros, Bernabeleva, Espagne611
Saumur-Champigny 2014, Encore, La Folie Lucé, France6.512
Priorat 2014, Fina 1270 A Vuit, Hidalgo Albert, Espagne713
Chianti Classico 2015, Fattoria San Giusto a Rentennano, Italie713
Barolo 2013, Giacomo Fenocchio, Italie9.518
 
Dernière mise à jour23-11-2017
TRIOS

Trio Bojo pas Nouveau3x2oz22
Brouilly 2012, Vieilles Vignes, G. Descombes, France
Morgon 2016, Nature, Marcel Lapierre, France
Fleurie 2015, Cuvée du Chaos, Guy, Annick et Yann Bertrand, France
 
Trio La Paonnerie3x2oz22
Vin de France 2016, Rien que Melon, France
Coteaux d'Ancenis 2016, Vegyes, France
Coteaux d'Ancenis 2015, Simplement Gamay, France
 
Trio Dominique Hauvette3x2oz24
IGP Alpilles 2015, Jaspe, Domaine Hauvette, France
Baux de Provence 2015, Petra, Domaine Hauvette, France
Baux de Provence 2015, Le Roucas, Domaine Hauvette, France
 
Dernière mise à jour23-11-2017
VIN DOUX, MOELLEUX & LIQUOREUX 2 oz
Sherry Cream, East India Solera, Lustau, Espagne7
Québec, Vin de Miel Liquoreux, Cuvée de la Diable, Desrochers, Canada7
Vouvray Demi-sec 2004, Les Morandières, Lemaire Fournier, France7
Muscat de Rivesaltes, Domaine Grand Guilhem, France8
Moût de Raisin Partiellement Fermenté, Folie Pure, Causse Marines, France9
Pupillin, Le Velours, Overnoy-Crinquand, France10
Maury Grenat 2014, La Petite Baigneuse, France13
Sauternes 2015, Clos 19 Bis, Vincent Quirac, France14
Passito di Pantelleria 2012, Bukkuram, Marco de Bartoli, Italie15
Cidre de Glace, Hors d'Âge, Clos Saragnat, Qc, Canada15
PORTO 2 oz
White Port, Fonseca6
Tawny 10 ans, Grahams 7
Tawny 20 ans, Quinta de Bom Retiro, Ramos Pinto13
VINS DE VOILE ET OXYDATIFS 2 oz
Sierra Morena, Palido, Gomez-Nevado, Espagne6
Sierra Morena, Dorado, Gomez-Nevado, Espagne7
Vin de Table 1996, Mystère, Causse Marines, France13
Côtes du Jura 2008, Vin Jaune, Domaine Labet, France18
APÉRITIFS

Pineau des Charentes 7 ans, Château Montifaud, France7
Pommeau de Normandie, Michel Huard, France8
Liqueur de Pomme, Fine Caroline, Michel Jodoin, Qc, Canada10
Ratafia de Bourgogne, Didier Meuzard, France13
COCKTAILS

Coimbra
8
Limonade Alpine
10
Jack Rose12
Negroni Sbagliato12
Paper Plane13
Old Fashioned
14
Bobby Burns15
French 7717
Barr Hill Martini
18
BIÈRE

Bitburger Drive, Allemagne (0% alcool)6
Coup de Grisou, Québec 7
Bierbrier Ale, Québec7
L'Espace Public, Bière Coin d'Rue, Sure Blonde, Québec7
À l'Abri de la Tempête, Belle Saison, Blonde Florale, Québec8
Vox Populi, Anna, Triple Belge Houblonnée, Québec10
Jukebox, Distorsion, IPA, Québec - 500ml12
Broken 7, Blonde Ale, Québec - 500ml10
BdM, Réserve du Picoleur, La Vieille Brune, Ale Forte sur Lie, Qc - 330ml14
BdM, Réserve du Picoleur, Blanche du Mur, Berliner Weiss, Qc - 500ml15
BdM, Réserve du Picoleur, Angélica, Bière Sauvage, Qc - 500ml15
BdM, Réserve du Picoleur 2012, Le Bretteux, Ale, Qc - 750ml25
Brasserie des Voirons, Lug Blanche, France - 750ml25
Brasserie des Voirons, Cuvée Spéciale Belluard, France - 750ml30
Hill Farmstead, Elaborative Four, Vermont, É-U. - 750ml30
Hill Farmstead, Anna, Honey Ale, Vermont, É-U. - 750ml30
Hill Farmstead, Nordic Saison, Vermont, É-U. - 750ml32
Hydromel houblonné pétillant, Desrochers, Beezz IP, Qc - 375ml8
VODKA & GIN

Moskovskaya Vodka, Russie 8
Cirka Vodka, Canada9
Ketel One Vodka, Hollande 9
Grey Goose Vodka, France 10
Belvedere Vodka, France 10
Madison Park Gin, Canada7
Bombay Sapphire Gin, Angleterre8
Ungava Gin, Canada9
Hendrick's Gin, Écosse10
Greenhook Ginsmiths Gin, États-Unis13
Barr Hill Gin, Caledonia Spirits, États-Unis15
SCOTCH & BOURBON

Té Bheag, Blended Gaelic scotch9
Bowmore 12 ans, Islay, Single Malt
11
Highland Park 12 ans, Orkney Island, Single Malt
11
Talisker 10 ans, Isle of Sky, Single Malt
13
Glenfarclas 15 ans, Highland, Single Malt14
Aberlour, A'bunadh, Speyside, Single Malt15
Oban 14 ans, Highland, Single Malt15
Port Charlotte, Bruichladdich, Islay, Single Malt16
Glen Garioch, Virgin Oak, Highland, Single Malt16
Glenfiddich 18 ans, Speyside, Single Malt19
 
Bulliet, Kentucky Bourbon9
Knob Creek, Straight Rye Whisky10
Knob Creek 9 ans Single Barrel, Kentucky Bourbon10
Basil Hayden's, Kentucky Bourbon12
Maker's 46, kentucky Bourbon13
Michel Couvreur, Overaged, Malt Whisky14
BLANC

France / Alsace
Alsace 2015, Les Vieilles Vignes de Sylvaner, Ostertag62
Alsace, Cigogne, Josmeyer64
Alsace 2016, Sylvaner Le Mouton Bleu, Jean-Louis & Fabienne Mann66
Alsace 2014, Riesling Riquewihr, Trapet68
Alsace 2015, Sylvaner, Albert Boxler70
Alsace 2014, Riesling Vieilles Vignes, Jean-Louis & Fabienne Mann78
Alsace 2003, Sunngass, Hausherr82
Alsace 2012, Côtes d'Ammerschwihr, Binner82
Alsace 2015, Riesling, Albert Boxler86
Alsace 2011, Pinot Auxerrois "H", Josmeyer95
 
France / Jura
Arbois 2013, Chardonnay Mouchet, Daniel Dugois64
Côtes du Jura 2015, Cuvée Castor, Champ Divin80
Côtes du Jura 2014, Chardonnay Lias, Labet96
Arbois 2013, Les Corvées Sous Curon, Domaine de la Tournelle96
Côtes du Jura 2011, Grusse en Billat, Jean-François Ganevat98
Côtes du Jura 2014, Chardonnay La Bardette, Labet99
Arbois 2013, Fleur de Savagnin, Domaine de la Tournelle102
Côtes du Jura 2011, Chardonnay du Hasard, Labet103
Arbois 2011, Savagnin de Voile, Domaine de la Tournelle110
Arbois 2011, Savagnin, Jacques Puffeney135
Arbois 2011, Savagnin en Amphore, Stéphane Tissot150
Arbois-Pupillin 2004, Vieux Savagnin Ouillé, Pierre Overnoy - 500ml190
Arbois 2007, La Tour de Curon - Le Clos, Stéphane Tissot232
Arbois 2004, La Tour de Curon - Le Clos, Stéphane Tissot240
Arbois 2005, La Tour de Curon - Le Clos, Stéphane Tissot260
 
France / Savoie
Vin de Savoie 2014, Pur Jus, Dominique Belluard102
Vin de Savoie 2015, Le Feu, Dominique Belluard135
 
France / Sud-Ouest & Bordeaux
Bergerac 2016, Château Barouillet50
Vin de France 2015, L'Ahumat, Plaisance58
Pessac-Leognan 2015, Les Héliotropes, Château Mirebeau94
Irouléguy 2012, Hegoxuri, Arretxea97
 
France / Bourgogne
Bourgogne Aligoté 2016, Domaine Billard Père&Fils58
Bourgogne Aligoté 2016, Stéphane Magnien60
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2014, Madelin Petit66
Mâcon-Villages 2015, Domaine Saumaize-Michelin68
Vin de France 2014, Le Clou 34, Claire Naudin72
Vin de France 2012, Combarnier, Alexandre Jouveaux72
Viré-Clessé 2014, Tradition, Domaine de Roally74
Beaujolais-Villages 2015, Le Blanc, Laurence & Rémi Dufaitre76
Bourgogne Aligoté 2016, Sextant - Julien Altaber78
Macon-Cruzille 2014, Les Genevières, Domaine Guillot-Broux82
Bourgogne 2014, Jean-Philippe Fichet82
Chablis 2015, Laurent Tribut86
Saint-Romain 2014, La Combe Bazin, Billard Père&Fils88
Chablis 1er Cru Les Vaillons 2015, Sébastien Dampt92
Bourgogne Aligoté 2014, Raisins Dorés, Domaine Michel Lafarge94
Chablis 2015, Terroirs de Béru, Château de Béru94
Bourgogne 2014, La Combe, Catherine et Dominique Derain95
Vin de France 2014, La Vigne du Clou, Alexandre Jouveaux96
Vin de Table 2014, Prety, Alexandre Jouveaux104
Chablis 1er Cru Forêts 2014, Louis Michel & Fils105
Chablis 2014, Orangerie, Château de Béru106
Bourgogne 2013, Le Têtu, Jean-Marie Berrux108
Santenay 2013, Les Potets, Jean-Marc Vincent108
Bourgogne 2015, Cuvée les Équinces, Domaine Berlancourt110
Monthélie 2014, Sous le Cellier, Florent Garaudet114
Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2008, Catherine et Dominique Derain125
Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2010, Dom. Françoise André135
Saint-Romain 2012, Combe Bazin, Domaine de Chassorney138
Chablis 2012, Clos Béru, Château Béru142
Beaune 2012, Les Bressandes, Frédéric Cossard195
Mâcon-Villages 2000, Botrytis du 4 octobre, Domaine de la Bongran295
Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet 2010, Étienne Sauzet325
Chablis Grand Cru Blanchot 2000, François Raveneau495
Meursault 1er Cru Charmes 2005, Comtes Lafon645
 
France / Provence & Corse
IGP des Bouches du Rhône 2016, Petit Salé, Domaine de Roquefort55
IGP Alpilles 2014, Jaspe, Dominique Hauvette78
Vin de France 2014, Véga, Microcosmos81
Vin de France 2010, Biancu Gentile, Clos Canarelli91
Vin de Pays des Bouches du Rhône 2005, Dominique Hauvette100
IGP Alpilles 2009, Trévallon225
 
France / Loire
Touraine 2016, Sauvignon Les Parcs, Domaine Courtault-Tardieux50
Saint-Pourçain 2015, Cuvée A, Terres de Roa56
Vin de France 2015, Gwin Evan?, Domaine Haut-Planty58
Vin de France 2014, Tresse à Lier, Terres de Roa66
Cheverny 2014, Bodice, Domaine du Moulin70
Fiefs Vendéens Mareuil 2014, Clos Saint-André, J. Mourat72
Vin de France 2012, Exilé, Lise et Bertrand Jousset72
Vin de France 2012, Kharaktêr, Le Briseau76
Sancerre 2015, Les Romains, Domaine Fouassier82
Vin France 2013, Romorantin, Les Cailloux du Paradis84
Vin de France 2016, Le Berceau des Fées, Tessa Laroche85
Anjou 2012, Pierrebise, Pithon-Paillé90
Anjou 2014, Thibaud Boudignon90
Sancerre 2012, Skeveldra, Sébastien Riffault90
Anjou 2014, Victoire, Nicolas Reau92
Fiefs Vendéens 2009, Le Haut des Clous, Domaine St-Nicolas92
Montlouis-sur-Loire 2014, 1er RDV Version Longue, L&B. Jousset94
Coteaux d'Ancenis Pineau 2014, Les Champs Jumeaux, La Paonnerie95
Sancerre 2014, Monts Damnés, Gérard Boulay110
Vin de France 2013, Chenin Charme, L'Ange Vin110
Vin de France 2012, Les Rouliers, Richard Leroy115
Saumur 2011, La Charpentrie, Domaine du Collier118
Reuilly 2014, Les Poëte - Guillaume Sorbe119
Vin de France 2013, Les Noëls de Montbenault, Richard Leroy135
Pouilly-Fumé 2011, Buisson Renard, Didier Dagueneau180
Pouilly-Fumé 2011, Silex, Didier Dagueneau230
 
France / Rhône
Cairanne 2016, Réserve des Seigneurs, Domaine Oratoire St-Martin64
Collines Rhodaniennes 2014, L'Arselle, Bouillot-Salomon66
Côtes du Rhône 2016, Per Èl, Domaine Saladin78
VdP de Vaucluse 2012, Domaine des Tours82
Vacqueyras 2015, Les Prémices, Roucas Toumba88
Saint-Joseph 2011, Dard & Ribo95
Saint-Joseph 2014, Dard & Ribo95
Crozes-Hermitage 2014, Dard & Ribo98
Rasteau 2013, Domaine Gourt de Mautens155
Condrieu 2010, Les Chaillées de l'Enfer , Georges Vernay212
Châteauneuf-du-Pape 2003, Château Rayas575
 
France / Languedoc & Roussillon
Minervois 2015, Les Costes, Pierre Cros48
Languedoc 2015, Eolienne, Mas d'Espanet66
Vin de France 2015, Clandestine, De Mena70
Côtes du Roussillon 2015, Le Ciste, Domaine Laguerre72
Côtes du Roussillon 2012, Cours Toujours, Domaine du Possible78
Vin de France 2013, Blanc, Les Portes82
Côtes du Roussillon 2012, Terres Nouvelles, La Préceptorie84
Vin de Pays des Côtes Catalanes 2009, Le Blanc, Matassa87
Vin de France 2014, Elanion, Les Arabesques88
Vin de Pays des Côtes Catalanes 2011, Le Blanc, Matassa92
Vin de Table, Muscat Sec des Roumanis, Le Petit Gimios92
Vin de Pays des Côtes Catalanes 2006, Marguerite, Matassa93
Vin de Pays des Côtes Catalanes 2007, Marguerite, Matassa93
Pays d'Hérault IGP 2015, Mas Jullien98
Collioure 2012, Vall Pompo, Bruno Duchêne103
Vin de Pays de L'Hérault 2004, La Grange des Pères445
 
Marche Bianco 2015, Terre Silvate, La Distesa58
Colline Lucchesi Bianco 2014, Fabbrica di San Martino69
Ravenna Bianco 2015, Fiorile, Fondo San Giuseppe72
Sicily 2013, Trebbiano 1213, Francesco Guccione86
Alto Adige Valle Isarco Südtirol Eisacktaler 2015, Kerner, Köfererhof88
Sicily 2013, Catarratto, Francesco Guccione88
Maremma Toscana 2009, Bianco, Massa Vecchia105
 
Grèce
Santorini 2016, Assyrtiko, Hatzidakis64
Crète 2009, Sitia Blanc, Economou109
 
République Tchèque / Slovénie / Arménie
Vallée de la Vipaya 2015, Petite Burja Zelen, Burja, Slovénie64
Moravia 2014, Hibernal, Milan Nestarec, République Tchèque67
Moravia 2015, B?l, Milan Nestarec, République Tchèque - 1L.72
Vallée de la Vipaya 2015, Bela, Burja, Slovénie75
Vayots Dzor 2015, Voskì, Zorah, Arménie92
 
Espagne / Portugal
Vinho Regional Lisboa 2015, Humus, Encosta da Quinta, Portugal54
Dao 2012, Casa de Mouraz, Portugal56
Rias Baixas Val do Salnes 2016, Albariño, Zarate, Espagne60
Mallorca 2014, Paquito, Sistema Vinari, Espagne62
Arribes 2015, Pirita, Almaroja, Espagne64
Rias Baixas 2015, Albariño 'X', Saó del Coster, Espagne64
Montsant 2015, Les Argiles, Orto Vins, Espagne65
Bairrada 2015, Arinto, Campolargo, Portugal72
Priorat 2014, Clos Martina, Mas d'en Blei, Espagne78
Conca de Barberà 2013, Els Bassot, Escoda, Espagne80
Vino Blanco 2014, Equipo Navazos & Niepoort, Espagne88
Monterrei 2010, Gorvia Bianco, Quinta da Muradella, Espagne88
Penedès 2013, "Sasso"' Finca Parera, Espagne90
Rias Baixas Val do Salnes 2016, Balado, Zarate, Espagne92
Penedès 2014, Nun Vinya dels Taus, Enric Soler, Espagne155
Rioja 2013, Blanco, Remelluri, Espagne155
 
Autriche / Hongrie
Somló 2015, H15, Meinklang, Hongrie82
Kremstal DAC Reserve 2014, Riesling Gebling 1Öwt, Sepp Moser, Aut.84
Weinland 2015, Theodora, Gut Oggau, Autriche94
Steirmark 2013, Weiss 6, Strohmeier, Autriche95
 
Allemagne
Pfalz 2015, Riesling Vom Berg, Brand55
Rheinhessen 2015, Silvaner Kabinett Trocken, Green Feather58
Baden 2011, Steingrubel Gutedel, Ziereisen62
Rheinhessen 2015, Riesling Trocken, Weingut Wittmann74
Württemberg 2015, Riesling Trocken Schilfsandstein, Weingut Beurer78
Landwein der Mosel 2014, Riesling Pyramide Purus, Trossen88
Landwein der Mosel 2014, Riesling Madonna Purus, Trossen100
Mosel 2011, Riesling Röttgen Qba Troken, Weingut Knebel100
Landwein der Mosel 2013, Riesling Eule Purus, Trossen100
 
Suisse
Valais 2004, Fendant, Domaine de Beudon94
Valais - Chamoson 2004, Rouge de Honte, René Favre & Fils95
 
Nouveau Monde
Canada
Québec 2016, Seyval-Chardo, Les Pervenches44
Niagara Peninsula 2015, Riesling, Tawse52
Ontario 2014, Chardonnay Cuvée de Roche, Norman Hardie62
Ontario 2015, Riesling, Norman Hardie66
Québec 2016, Riesling Calvaire, Pinard & Filles70
Québec 2016, Le Couchant, Les Pervenches70
Québec 2016, Chardonneret, Pinard & Filles72
Niagara Peninsula 2013, Cuvée Métis, Pearl Morissette74
Québec 2016, Fr(bl)anc Sortir du Cadre, Pinard & Filles78
Ontario 2014, Black Ball, Pearl Morissette78
 
États-Unis
Alexander Valley 2014, Chardonnay, Matthew Fritz60
Finger Lakes 2014, Riesling No.239, Boundary Breaks60
Sierra Foothills 2010, White Wine, La Clarine Farm62
Willamette Valley 2014, Chardonnay Knock on Wood, Mouton Noir62
Paso Robles 2012, Terre Blanche, McPrice Myers71
Willamette Valley 2014, Pinot Blanc, Vincent Fritzsche72
Yamhill-Carlton 2015, Melon de Bourgogne, Swick82
Humbolt County 2014, Blanc du Nord, Hardesty Cellars86
North Coast 2015, The Bee, Idlewild88
Dundee Hills 2014, Pinot Blanc, The Eyrie Vineyards88
Monterey 2013, L'Arsouille, Madeleine90
Paso Robles 2012, Grenache Blanc, Ambyth99
Happy Canyon of Santa Barbara 2016, Sauvignon Blanc, Habit102
Santa Ynez Valley 2016, Grüner Veltliner, Habit105
Mendocino County 2014, Cortese, Idlewild115
Napa Valley 2013, Chardonnay, Grgich Hills Estate155
 
Afrique du Sud
Coastal Region 2015, Jakkals White, A.A. Badenhorst44
Swartland 2015, Terre Brûlée, Tania & Vincent Carême60
Hemel-en-Aarde Valley 2016, Albariño, Newton Johnson74
Swartland 2016, Chenin Blanc The Golden Slopes, A.A. Badenhorst96
Swartland 2016, Palomino Sout Van Die Aarde, A.A. Badenhorst96
 
Australie & Nouvelle-Zélande
Margaret River 2015, Si White, Si Vintners, Australie62
Hawke's Bay 2014, The Supernatural, Supernatural Wine Co., N-Z.64
Mclaren Vale 2016, A 1000 Fires Sémillon-Chenin, Jauma, Australie82
ROUGE

France / Alsace
Alsace 2015, Pinot Noir, Albert Boxler95
Alsace 2005, Le Chant des Oiseaux, Gérard Schueller135
 
France / Jura
Côtes du Jura 2013, Lulu, Les Chais du Vieux Bourg78
Côtes du Jura 2013, Métis, Labet80
Arbois 2014, Trousseau Les Bérangères, Jacques Puffeney88
Arbois 2014, Cul de Brey, Domaine de la Tournelle86
Arbois 2014, Trousseau des Corvées, Domaine de la Tournelle95
Côtes du Jura 2015, Pinot Noir Les Varrons, Labet98
Côtes du Jura 2015, Poulsard En Billat, Labet102
Côtes du Jura 2013, Julien en Billat, J-F Ganevat110
Côtes du Jura 2014, Trousseau Les Gauthières, Domaine Pignier112
 
France / Savoie
Vin de Savoie 2014, Mondeuse, Giachino65
Vin de Savoie Arbin 2012, Le Comte Rouge, Château de Mérande78
Vin de Savoie 2014, Mondeuse, Belluard106
 
France / Champagne
Coteaux Champenois 2012, Bouzy Rouge, Benoît Lahaye125
 
France / Beaujolais
Vin de France 2015, Expectatia, Christian Ducroux62
Côte de Brouilly 2015, Laurence et Rémi Dufaitre68
Chiroubles 2015, Vin de Kav, Karim Vionnet68
Fleurie 2015, Cuvée Tardive, Clos de la Roilette70
Beaujolais-Villages 2014, .G, France Gonzalvez77
Chiroubles 2013, Vieilles Vignes, Damien Coquelet78
Fleurie 2015, Cuvée du Chaos, Guy, Annick et Yann Bertrand84
Brouilly 2012, Vieilles Vignes, Georges Descombes85
 
France / Bourgogne
Côteaux Bourguignons 2014, Gavignet-Béthanie & Filles58
Bourgogne 2015, La Plante, Claire Naudin65
Bourgogne 2015, Domaine Serrigny68
Bourgogne 2015, François et Claire Bouillot-Salomon70
Bourgogne Passetougrain 2014, Vieilles Vignes, Jean Tardy & Fils72
Irancy 2014, Thierry Richoux74
Bourgogne 2015, Olivier Guyot82
Bourgogne 2016, La Fleur au Verre, Sextant - Julien Altaber92
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2013, Michel Gros94
Maranges 1er Cru Clos de La Boutière 2013, Bachelet-Monnot112
Saint-Romain 2015, Alain Gras115
Auxey-Duresses 2015, Fanny Sabre118
Beaune 1er Cru Les Bressandes 2008, Jean-Claude Rateau135
Pommard 2015, Billard Père & Fils135
Monthélie 1er Cru 2014, Jean-Philippe Fichet142
Pommard 2013, Philippe Pacalet170
Nuits-St-Georges 2013, Philippe Pacalet190
Beaune1er cru Les Perrières 2013, Philippe Pacalet195
Volnay 1er Cru 2012, Domaine de Chassorney202
Volnay 1er Cru Les Angles 2011, Lucien Boillot&Fils205
Chambolle-Musigny 2014, Philippe Pacalet210
Volnay 2004, Clos des Chênes, Michel Lafarge225
Nuits-St-Georges 2010, Terrasses de Gramont, B. Machard de Gramont225
Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel Air 2013, Philippe Pacalet255
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2013, Philippe Pacalet274
Clos St-Denis Grand Cru 2008, Olivier Guyot285
Morey-St-Denis 1er Cru Les Monts Luisants 2012, Frédéric Cossard310
Corton Grand Cru Le Rognet 2011, Bruno Clavelier310
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Échanges 2008, Pierrot-Minot325
Volnay 1er Cru Taillepieds 1996, Marquis d'Angerville350
Nuits-St-Georges 2008, Albuca, Cécile Tremblay360
Nuits-St-Georges 2000, Clos des Corvées, Prieuré Roch458
Vougeot Grand Cru 2002, Denis Mortet525
Échezeaux Grand Cru 1999, Jean Grivot525
Corton Grand Cru Le Rognet, 2005, Méo-Camuzet665
Richebourg Grand Cru 2009, Domaine de la Romanée-Conti1650
 
France / Loire
Vin de France 2014, Tète Red, Les Tètes52
Vin de France 2014, Rouge G., Le Sot de l'Ange54
Saint-Pourçain 2015, Cuvée R, Terres de Roa56
Vin de Table, Pur Breton, Olivier Cousin58
Touraine 2015, Le Bon Ami, Domaine de la Garrelière58
Vin de Table 2014, Yamag, Olivier Cousin61
Côtes du Forez 2015, Gamay sur Granit Migmatite, Gilles Bonnefoy62
Vin de France 2015, Amor Fati, Thomas Batardière62
Vin de France 2015, Rouge aux Lèvres, Bainbridge et Cathcart65
Vin de France 2012, Les Longues Vignes, Le Briseau70
Vin de France 2015, Les Tabeneaux, Benoit Courault72
Anjou 2014, Pompois, Nicolas Reau72
Vin de France 2015, La Coulée, Benoît Courault73
Vin de France 2015, Gama-Sutra, Olivier Lemasson74
Bourgueil 2015, Franc de Pied, Catherine & Pierre Breton78
Vin de France 2010, La Niña, La Grange aux Belles84
Bourgueil 2007, Busardières, La Chevalerie, France88
Vin de France 2015, Aziaum Jardin à la Boulaudière, Le Sot de l'Ange96
Menetou-Salon 2011, Célestin, La Tour Saint-Martin98
Saumur 2013, Les Arboises, Guiberteau100
Reuilly 2014, Les Poëte - Guillaume Sorbe110
Vin de France 2013, Pineau d'Aunis Lumière des Sens, L'Ange Vin112
Saumur 2011, La Ripaille, Domaine du Collier114
Vin de France 2009, Pineau d'Aunis Camille Robinot, L'Ange Vin280
 
France / Bordeaux & Sud-Ouest
Comté Tolosan IGP 2015, Grain de Folie, Château Plaisance46
Gaillac 2016, Tombé du Ciel, L'Enclos des Braves50
Vin de France 2014, Du Rat …des Pâquerette, Causse Marines58
Fronton 2014, Alabets, Château Plaisance58
Côtes du Marmandais 2014, Le Vignoble d'Élian, Élian Da Ros66
Bordeaux 2014, La Côte de Tire Pé, Château Tire Pé68
Vin de France 2014, Vin de Jardin, Domaine de Galouchey98
Vin de France 2014, Vin de Jardin Les Cabernets, Domaine de Galouchey115
Pomerol 2004, Château Hosanna315
Margaux 1998, Château Bel-Air Marquis d'Aligre325
Pessac-Léognan 2009, Le Clarence de Haut-Brion455
Saint-Julien 2ème GCC 1983, Château Léoville Las Cases485
Pauillac 2ème GCC 1983, Pichon Longueville Comtesse de Lalande495
Saint-Julien 4ème GCC 1989, Château Beychevelle550
Saint-Émilion GC 2009, Le Petit Cheval du Château Cheval Blanc575
Saint-Julien 2ème GCC 2004, Château Léoville Las Cases650
Saint-Julien 2ème GCC 1996, Château Ducru-Beaucaillou795
Pessac-Léognan 2004, Château La Mission Haut-Brion850
Pauillac 2ème GCC 1996, Pichon Longueville Comtesse de Lalande1050
Pauillac 2ème GCC 1989, Pichon Longueville Comtesse de Lalande1125
Pessac-Léognan 1er GCC 1994, Château Haut-Brion1250
Saint-Émilion 1er GCC 1990, Château Ausone2500
Pauillac 1erGCC 1985, Château Latour3250
 
France / Rhône
Côtes du Rhône 2015, Le Petit Chapoton Rouge, Domaine Chapoton46
IGP Vaucluse 2015, A Table!, Clos des Mourres54
IGP Collines Rhodaniennes 2016, Guilleret, Aurélien Chatagnier55
Vin de France 2014, Fable, Le Raisin et L'Ange57
Vin de France 2013, Cuvée Planet, Le Mazel57
Vin de France 2013, Raoul, Le Mazel57
Côtes du Rhône Villages Valréas 2013, Pureté 400, Clos Bellane62
Vacqueyras 2014, Garrigues, Montirius70
Côtes du Rhône Villages 2015, Les Laurentides, Gramenon86
Gigondas 2014, Domaine Raspail-Ay92
VdP de Vaucluse 2012, Domaine des Tours94
Côtes du Rhône 2015, La Sagesse, Gramenon95
Cornas 2015, Johann Michel112
Vin de France, Les Rouliers, Henri Bonneau et Fils115
Côtes du Rhône 2006, La Sagesse, Gramenon135
Côte-Rôtie 2014, Champin le Seigneur, Jean-Michel Gerin135
Châteauneuf-du-Pape 2014, Domaine du Banneret145
Cornas 2008, Brise Cailloux, Matthieu Barret155
Côtes du Rhône 2015, La Mémé, Gramenon155
Cornas 2009, Billes Noires, Domaine du Coulet210
Cornas 2004, Thierry Allemand215
Cornas 2005, Billes Noires, Domaine du Coulet225
Châteauneuf-du-Pape 2005, Domaine Marcoux245
Cornas 2004, Chaillot, Thierry Allemand275
Cornas 2004, Reynard, Thierry Allemand275
Cornas 2009, Reynard, Thierry Allemand325
Côtes du Rhône 2000, Château de Fonsalette375
Hermitage 2000, Jean-Louis Chave625
Hermitage 2001, Jean-Louis Chave650
Châteauneuf-du-Pape 2006, Château Rayas725
Côte-Rôtie 1991, La Landonne, Étienne Guigal1395
 
France / Languedoc, Roussillon, Corse & Provence
Vin de France 2014, La Reboule, Les Deux Terres50
Vin de France 2015, Monsieur S - Étienne Fort50
Vin de France 2013, La Peyrière, Guilhem Barré52
Vin de France 2015, Les Mal Aimés, Pierre Cros54
Vin de France 2014, Amédée, Léonine55
IGP des Bouches du Rhône 2015, Gueule de Loup, Domaine de Roquefort58
Languedoc Pic-Saint-Loup 2014, Joli-Coeur, Zélige-Caravent61
Vin de France 2014, Uno Scugnizzo a NY, Zélige-Caravent62
IGP Côtes Catalanes 2014, Ça Peut Pas Faire de Mal, Vignoble Réveille65
Languedoc 2015, Les Bancels, Domaine Mirabel66
Vin de Pays de la Côte Vermeille 2014, La Luna, Bruno Duchêne70
Côtes du Roussillon Villages 2013, Champs d'Andrillou, Les Arabesques72
Maury Sec 2015, Copain Comme Cochon, La Préceptorie74
Vin de France 2014, Cinsault Marie-Galante, Zélige-Caravent76
Vin de France 2015, Cyrus, Microcosmos81
IGP Côtes Catalanes 2015, Le Mouton Noir, Collectif Anonyme81
IGP Pays d'Hérault 2013, Rhapsody, Le Petit Domaine82
Vin de France 2015, Karm, Mylène Bru82
Vin de France 2013, Mursaglia, Nicolas Mariotti Bindi86
Baux de Provence 2015, Le Roucas, Domaine Hauvette86
Vin de France 2015, Véjade, L'Anglore, France88
Vin de France 2015, Expédition Botanique, Microcosmos92
Vin de France 2013, Akoibon, Yoyo94
Bandol 2014, Château Sainte-Anne98
Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac 2012, Mas Jullien105
Vin de Pays des Côtes Catalanes 2007, V.V., Clos du Rouge Gorge112
Vin de Table 2005, Les Echelles, Lisson115
Vin de Table 2005, Clos des Cèdres, Lisson115
Bandol 2006, Château Sainte-Anne122
Vin de Pays des Côtes Catalanes 2005, Rouge, Matassa125
Bandol 2013, La Migoua, Tempier135
Bandol 2013, La Tourtine, Tempier135
Bandol 2003, La Migoua, Tempier175
Côtes du Roussillon Villages 2004, Muntada, Domaine Gauby245
 
Suisse
Valais-Chamoson 2013, Humagne Rouge, John & Mike Favre66
Valais 2013, Humagne Rouge, Domaine Ardévaz, Rouvinez82
Valais 2013, Cornalin, Domaine Clos Montibeux, Rouvinez76
Valais 2007, Gamay, Domaine de Beudon95
Italie / Nord
Grignolino d'Asti 2016, Giacosa Fratelli52
Langhe Freisa 2015, La Ferma, Pasquale Pelissero52
Dolcetto d'Alba 2014, Vignavillej, Brovia62
Vino Rosso 2015, Rosae, Giuseppe Rinaldi76
Vino Rosso 2013, Mimmo, Le Piane78
Barbera d'Alba Superiore 2014, Elio Sandri78
Monferrato Rosso 2007, Achille, Lorenzo Corino82
Dolcetto d'Alba 2015, Giuseppe Rinaldi82
Langhe Nebbiolo 2013, Cascina Corte84
Langhe Freisa 2015, Giuseppe Rinaldi85
Dolcetto d'Alba 2015, Bartolo Mascarello86
Barbera d'Alba 2015, Giuseppe Rinaldi92
Barbera d'Alba 2013, Ciaböt del Fi, Brovia94
Barolo 2013, Monchiero Carbone98
Barbaresco 2014, Montefico, La Ca' Növa105
Monferrato Rosso 2010, La Barla, Lorenzo Corino110
Barbera d'Alba 2014, Bartolo Mascarello115
Barolo 2012, Josetta Saffirio135
Valpolicella 2012, Taso, Villabellini142
Boca 2007, Le Piane185
Barolo 2011, Piè Rupestris, Cappellano245
Barolo 2011, Bartolo Mascarello265
Barolo 2009, Cannubi S. Lorenzo - Ravera, Giuseppe Rinaldi325
Barolo 2010, Brunate, Guiseppe Rinaldi375
Barolo 2004 , Bartolo Mascarello395
 
Italie / Centre
Chianti Colline Pisane 2015, Podere Il Ceno, Sorelle Palazzi50
Rosso Piceno Superiore 2011, Le Torri, Tenuta Cocci Grifoni52
Rosso Piceno Superiore 2010, Vigna Messieri, Tenuta Cocci Grifoni68
Montecucco Sangiovese 2014, Campinuovi68
IGT Toscana 2014, Cinque, Le Boncie78
IGT Toscana 2013, Jassarte, Guado al Melo86
Rosso di Montalcino 2015, Gianni Brunelli96
Carmignano 2014, Terre a Mano, Fattoria di Bacchereto108
IGT Costa Toscana 2013, Ampeleia, Ampeleia110
Rosso di Montalcino 2014, Colleoni, Podere Santa Maria112
Brunello Di Montalcino Riserva 2006, San Polino225
 
Italie / Sud
Salento 2015, Negroamaro, Torre Nova50
Etna Rosso 2014, Graci58
Cerasuolo di Vittoria 2015, Gulfi72
Sicilia IGT 2006, Nerello Mascalese, Azienda Agricola Calabretta76
Faro Rosso 2014, Bonavita88
Terre Siciliane 2013, Munjebel, Frank Cornelissen112
Terre Siciliane 2013, Munjebel VA, Frank Cornelissen134
Terre Siciliane 2013, Munjebel CS, Frank Cornelissen140
Espagne
Bierzo 2016, Brezo, Grégory Pérez50
Penedès 2015, El Fosc, Finca Parera52
Vinos de Madrid 2015, Navaherreros, Bernabeleva62
Valle de la Orotava 2015, Tradicional, Tajinaste64
Vino de la Tierra de Mallorca 2015, The Island Syndicate, 4Kilos65
Mallorca 2016, Feik, Sistema Vinari66
Bierzo 2015, Mengoba, Grégory Pérez68
Vino Tinto 2015, Silice, Silice Viticultores72
Mallorca 2014, Château Paquita, Sistema Vinari72
Priorat 2015, Gotes, Portal del Priorat78
Mallorca 2014, Trispol, Mesquida-Mora86
Vino Tinto de España 2011, Garnata, Barranco Oscuro86
Rioja Reserva 2010, Valenciso95
Rioja 2015, Escondite del Ardacho Veriquete, Roberto Oliván125
 
Autriche / Allemagne / Slovénie / Arménie
Burgenland 2013, Blaufränkisch Heide, Birgit Braunstein, Autriche50
Thermenregion 2015, Zweigelt, Johanneshof Reinisch, Autriche52
Austria 2015, Beck Ink, Judith Beck, Autriche56
Burgenland 2015, Pinot Noir, Meinklang, Autriche62
Burgenland 2015, Blaufränkisch, Meinklang, Autriche64
Vayots Dzor 2014, Karasì, Zorah, Arménie82
Burgenland 2011, Zweigelt Reserve, Sepp Moser, Autriche92
Weinland 2014, Atanasius, Gut Oggau, Autriche94
Vallée de la Vipava 2015, Pinot Noir, Burja, Slovénie96
Landwein 2013, Rot 6 ''Trauben, Liebe und Zeit'', Strohmeier, Autriche101
Steirmark 2013, Indigo 1, Strohmeier, Autriche114
Weinland 2013, Josephine, Gut Oggau, Autriche125
Pfalz 2009, Spätburgunder Kirschgarten GG, Weingut Knipser, Allemagne180
 
Nouveau Monde
Canada
Québec 2016, Frangin, Pinard & Filles62
Québec 2016, Meunier Tu Dorn, Pinard & Filles72
Québec 2016, Pinot Noir En Équilibre, Pinard & Filles74
Beamsville Bench 2013, Pinot Noir Estate, Hidden Bench75
Creek Shore 2016, Pinot Noir Jeunes Vignes, Pearl Morissette78
Four Mile Creek 2010, Galahad, Reimer Vineyards92
Twenty Mile Bench 2012, Cuvée Madeline, Pearl Morissette94
Prince Edward County 2014, County Pinot Noir, Norman Hardie98
 
États-Unis
Sonoma County 2016, Cabernet Sauvignon, Hobo68
Mendocino 2015, Cabernet Sauvignon, Barra of Mendocino70
Mendocino County 2015, Carignane Reversée, Populis Wine70
California 2015, Love Red, Broc Cellars72
Dry Creek Valley 2015, Les Enfants Terribles, Dashe Cellars84
Sierra Foothills 2009, Home Vineyard, La Clarine Farm84
Willemette Valley 2014, Pinot noir, Vincent Fritzsche86
Mendocino County 2015, The Bird, Idlewild88
Santa Ynez Valley 2015, Cabernet Franc, Coquelicot Vineyard, Lo-Fi88
Willamette Valley 2015, Pinot Noir, Crow Valley, Teutonic92
Yamhill-Carlton 2013, Pinot Noir, Swick97
Santa Ynez Valley 2016, Cabernet Franc, Habit105
Mount Veeder 2013, Zinfandel Brandlin Vineyard, Peter Franus108
Central Coast 2013, Pinot Noir, Baker& Brain110
Arroyo Seco 2010, Syrah Au Naturel, Madeleine115
Willamette Valley 2013, Pinot Noir Petite Incline, Maison Roy & Fils125
Willamette Valley 2010, Pinot Noir Shea Vineyard, Shea182
Santa Ynez Valley 2009, El Desafio, Jonata255
 
Australie & Nouvelle-Zélande
Margaret River 2015, Si Red, Si Vintners, Australie62
Adelaide Hills 2013, Pinot Noir, Ngeringa, Australie92
Central Otago 2013, Pinot Noir, Burn Cottage, Nouvelle-Zélande118
 
Afrique du Sud
Swartland 2016, Cinsault Papegaai, A.A. Badenhorst48
Swartland 2015, Terre Brûlée, Tania & Vincent Carême62
Cape South Coast 2014, Full Stop Rock, Newton Johnson66
St-Helena Bay 2015, Barbarossa Brakkuil, Bouwer & Badenhorst88
Swartland 2016, Cinsault Ramnasgras, A.A. Badenhorst96
Swartland 2016, Grenache Raaigras, A.A. Badenhorst96

GRAND FORMAT & 2004

Grands Formats
Bulles
Vin de Savoie Brut, Ayse, Dominique Belluard, France - 1.5L.155
Champagne Extra-Brut, Vignes de Montgueux, J. Lassaigne, France - 1.5L.295
 
Blanc
Bourgogne 2015, Domaine Bouillot-Salomon, France - 1.5L.124
Vin de France 2015, Attention Chenin Méchant, Nicolas Reau, France - 1.5L.125
VQA Ontario 2015, Le Portage Laurentien, Norman Hardie, Canada - 1.5L.145
Collioure 2010, Argile, La Rectorie, France - 1.5L.153
Viré-Clessé 2008, Cuvée J. Thévenet, Bongran, France - 1.5L.170
Vin de Savoie 2013, Le Feu, Dominique Belluard, France - 1.5L.195
 
Rosé
Vin de France 2014, Cuvée Ocarina, Les Arabesques, France - 1.5L.100
Bourgogne Épineuil 2014, Thomas, Domaine de la Chappe, France - 1.5L.125
 
Rouge
Vallagarina Rosè 2015, Riflesso, Eugenio Rosi, Italie - 1.5L.112
IGP Pays d'Hérault 2015, Cyclope, Le Petit Domaine, France - 1.5L.115
Vin de Table 2009, Sans Temps, Matin Calme, France - 1,5L.115
Montsant 2015, Orto Vins, Espagne - 1,5L.125
Chinon 2014, La Cuisine de Ma Mère, Nicolas Grosbois, France 1.5L.125
Vin de France 2013, .G, France Gonzalvez, France - 1.5L.128
Languedoc Pic Saint-Loup 2012, Ikebana, Zélige-Caravent, France - 1.5L.134
Faugères 2012, Léon Barral, France - 1.5L.134
Côtes Catalagnes 2013, Black Album, Les Arabesques, France - 1.5L.134
Vin de France 2015, Cueillette, France Gonzalvez, France - 1,5L.135
Vino Rosso 2011, Pinot Nero, Caspri, Italie - 1.5L.135
Québec 2016, Pinot Noir En Équilibre, Pinard & Filles, Canada - 1.5L.165
Burgenland 2014, Blaufränkisch, Moric, Autriche - 1.5L.165
Crozes-Hermitage 2014, Dard & Ribo, France - 1.5L.166
Fleurie 2015, Cuvée du Chaos, Guy, Annick et Yann Bertrand, Fr. - 1.5L.166
Bourgogne 2013, V.V, Philippe Pacalet, France - 1.5L.180
Côtes du Roussillon Villages 2004, Kerbuccio, Ch. Saint-Roch, Fr. 1.5L.180
Sonoma Coast 2012, Hommage à Patrick Bize, Jamie Kutch, E-U - 1.5L.182
Terrasses du Larzac 2014, Autour de Jonquières, Mas Jullien, Fr. - 1.5L.188
Fleurie 2013, Jean Foillard, France - 1.5L.195
Vin de France 2010, La Mémé, Gramenon, France - 1.5L.200
Côtes-du-Rhône 2011, Cuvée A.Pascal, Gramenon, France - 1.5L.265
Morgon 2006, Cuvée 357, Jean-Marc Burgaud, France - 1.5L.265
Barbera d'Alba 2008, Zio Nando, Rivetto, Italie - 3L.365
 
PULLMAN, depuis 2004
Champagne
Extra-Brut, Grand Cru 2004, Benoît Lahaye, France200
 
Blanc
Vouvray Demi-sec 2004, Les Morandières, Lemaire-Fournier, France65
Valais 2004, Fendant, Domaine de Beudon, Suisse94
Chamoson 2004, Rouge de Honte, Favre, Suisse95
Arbois-Pupillin 2004, Vieux Savagnin Ouillé, Pierre Overnoy, Fr. - 500ml190
Arbois 2004, La Tour de Curon - Le Clos, Stéphane Tissot, France240
Côtes du Jura 2004, Vin Jaune, Domaine de la Borde, France - 620ml285
Vin de Pays de L'Hérault 2004, La Grange des Pères, France445
 
Rouge
Côtes du Roussillon Villages 2004, Kerbuccio, Ch.St-Roch, France - 1.5L.180
Cornas 2004, Thierry Allemand, France215
Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2004, Michel Lafarge, France225
Côtes du Roussillon Villages 2004, Muntada, Domaine Gauby, France245
Cornas 2004, Chaillot, Thierry Allemand, France275
Cornas 2004, Reynard, Thierry Allemand, France275
Pomerol 2004, Château Hosanna, France315
Barolo 2004 , Bartolo Mascarello, Italie395
Saint-Julien 2ème GCC 2004, Château Léoville Las Cases, France650
Pessac-Léognan 2004, Château La Mission Haut-Brion, France850
ROSÉ & ORANGE

Rosé
Aude IGP 2016, Petit Chaperon Rose, Le Loup Blanc, France46
Macedonia IGP 2014, Rosé de Xinomavro, Thymiopoulos, Grèce48
Côtes de Provence 2016, Corail, Château de Roquefort, France56
Marche Rosato 2016, Rosa di Elena, Collestefano, Italie56
Coteaux du Languedoc 2016, Mas Jullien, France58
Alicante 2014, La Amistad, Barnabé Navarro, Espagne58
Bourgueil Rosé 2015, La Ritournelle, Catherine & Pierre Breton, France60
Vin de France 2015, Marvin, Microcosmos, France62
Vin de France 2016, Rosé, Grand Guilhem, France64
Etna Rosato 2016, Graci, Italie64
Sancerre 2016, L'Authentique, Thomas-Labaille, France66
Corbières 2015, Métisse, Maxime Magnon, France70
Vin de France 2014, Cuvée Ocarina, Les Arabesques, France72
California 2012, Tickled Pink, Clos Saron, É-U.78
Baux de Provence 2015, Petra, Domaine Hauvette, France84
Maremma Toscana 2010, Rosato, Massa Vecchia, Italie95
 
Orange
Utiel-Requena 2016, Tardana & Macabeo, Cueva, Espagne68
Rheinhessen 2015, Sylvaner, Weingut Schmitt, Allemagne70
Vino Bianco 2015, Fiero, Margò, Italie76
Coteaux de Bézier IGP, Voyage en Terre Géorgienne, Émile et Rose, Fr.78
Brda 2014, Ribolla, Movia, Slovénie78
Wein Österreich 2016, Kalkundkiesel, Claus Preisinger, Autriche82
Venezia Giulia 2015, Vitovska Green, Zidarich, Italie82
Weinland 2015, Gemischter Satz Maischevergoren, Koppitsch, Autriche84
Montilla 2011, Bajo Velo, José Miguel Márquez, Espagne88
Venezia Giulia 2011, Ponka, Paraschos, Italie92
Vin de France 2016, MaMaMia, Sextant - Julien Altaber, France96
Deutscher Wein 2015, Erdreich, Weingut Schmitt, Allemagne98
Venezia Giulia 2014, Malvasia, Zidarich, Italie98
Venezia Giulia 2012, Pinot Grigio, Bressan, Italie115
Österreichischer Wein 2014, Konkret Weiss, Meinklang, Autriche125
Venezia Giulia 2011, Vitovska T, Vodopivec, Italie145
Venezia Giulia 2011, Solo, Vodopivec, Italie165
Terre Siciliane IGT 2014, Zibibbo Secco, Serragghia, Italie185
CHAMPAGNE & MOUSSEUX

Bulles
Vin de Miel Mousseux 2015, Foehn, Desrochers, Canada38
Cidre Fermier 2013, Basandere, Bordatto, France38
Cidre Bouché Traditionnel, Alea Jacta Est!, Antolino Brongo, Canada44
Québec, L'Intégrale, Extra-Brut, Domaine Bergeville, Canada52
Método Tradicional Extra-Bruto Rosé, 3B, Filipa Pato, Portugal55
Cidre 2013, This Sider Up, Cyril Zang, France58
Crémant de Bourgogne, Extra-Brut 2014, Dominique Gruhier, France62
Crémant du Jura, Brut, Cave des Nièces, Berthet-Bondet, France64
VMdQ, Atmosphères, Jo Landron, France64
Pet'Nat Rosé 2015, So Bubbly!, Nana Vins & Cie, France68
Crémant de Limoux, Brut Nature 2015, Monsieur S, France72
Savoie Ayse, Brut, Les Perles du Mont-Blanc, Belluard, France75
Sekt Rosé 2015, Brut, Spätburgunder, Peter Jakob Kühn, Allemagne76
Vermont 2015, Ci Gonfonde, La Garagista, É-U.76
California Sparkling Wine 2015, Blowout, The Scholium Project, É-U.82
Emilia Bianco 2013, Le Rose, Ca'de Noci, Italie84
Crémant d'Alsace 2012, Brut Nature, Jean-Louis & Fabienne Mann, France85
Sekt, Zéro Dosage 2014, Riesling, Weingut Knauss, Allemagne86
Penedes 2013, Brut Nature, Sumoll Res., Bl. de Noirs, Clos Lentiscus, Esp.88
Nouvelle-Écosse, Brut 2011, Benjamin Bridge, Canada98
Prince Edward County 2009, Les Étoiles, Hinterland, Canada100
Vin de Savoie Ayse Brut Zéro 2012, Mont-Blanc, Dominique Belluard, France106
 
Champagne
Brut, Horizon Blanc de Blancs, Pascal Doquet106
Brut, Grand Cru Verzenay, Jean Lallement106
Brut, Réserve 4 Cépages, Robert Barbichon115
Brut Nature 2011, Come des Tallants, Piollot125
Brut Nature 2012, Colas Robin, Piollot138
Brut Nature Rosé, Tarlant145
Brut, Les Vignes de Vrigny 1er Cru, Egly-Ouriet165
Extra-Brut, Blanc d'Argile, Vouette & Sorbée175
Extra-Brut, Les Béguines, La Closerie - Jerôme Prévost176
Extra-Brut, Grand Cru 2004, Benoît Lahaye200
Rosé Saignée de Sorbée, Vouette & Sorbée205
Extra-Brut Rosé, Fac-Similé, La Closerie - Jerôme Prévost250
Extra-Brut 2000, La Vigne d'Antan, Blanc de Blancs, Tarlant265
Extra-Brut, L'Artiste, Blanc de Blancs, David Léclapart270
Extra-Brut, 1er Cru Cumières 2005, Les Chênes, Georges Laval275
Brut, Grand Cru, Initial, Blanc de Blancs, Jacques Selosse355
Extra Brut, Grand Cru, V.O., Blanc de Blancs, Jacques Selosse425
Extra-Brut, Grand Cru Mesnil sur Oger, Les Carelles, Jacques Selosse675
Extra-Brut, Grand Cru Cramant, Chemin de Châlons, Jacques Selosse675
EAU DE VIE

Cognacs & Armagnacs
Cognac VS, Courvoisier10
Bas-Armagnac 12 ans, Les Grands Assemblages, Darroze14
Cognac Hors d'Âge 1er Cru, Réserve des Dieux Cigare, Pierre Ferrand16
Bas-Armagnac 20 ans, Gr. Reserve de Cyrano, Cadet de Gascogne18
Cognac XO, Hennessy20
Eaux-de-Vie de Raisins & Marc
Aguardiente de Uva, Airen de Hierbas, Verum, Espagne
8
Grappa di Schiava Dal Trentino, Pilzer, Italie
10
Grappa, Produttori del Barbaresco, Italie11
Aguardiente de Uva, Tempranillo Roble, Verum, Espagne
10
Marc de Bourgogne Hors d'âge, Didier Meuzard, France
12
Eaux-de-Vie de Fruits
Calvados Pays D'Auge, Grand Solage, Boulard, France9
Poire Williams, Domaine de Pied-Menu, France10
Aquavite di Mele Cotogne dal Trentino, Pilzer, Italie10
Calvados Pays D'Auge, 3 ans, Roger Groult, France11
Aquavite di Albicocche dal Trentino, Pilzer, Italie12
Eau-de-Vie de Prune, La Vieille Prune, Louis Roque, France
14
Calvados, J. Frémont, France
15
LIQUEURS D’HERBES & AUTRES

Bénédictine, D.O.M., France 7
Ricard, Pastis de Marseille, France 8
Amaro, Averna , Italie 8
Fernet-Branca, Fratelli Branca-Distillerie, Italie8
Arak, Château Kefraya, Liban9
Chartreuse Verte, Pères Chartreux, France 10
Amaro, Bepi Tosolini, Italie11
Chartreuse Jaune, Pères Chartreux, France12